Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Doch die Überfischung der Meere stellt eine große Herausforderung dar. Glücklicherweise gibt es nachhaltige Alternativen, die sowohl unseren Gaumen erfreuen als auch die Umwelt schonen.
In unserem heutigen Beitrag möchten wir Sie auf einen spannenden Workshop aufmerksam machen, der sich ganz dem Thema nachhaltiger Fisch und kreativer Küche widmet.
Eintauchen in die Welt des nachhaltigen Sushi
Am 11. November findet im Haus der Kost ein exklusiver Workshop statt, bei dem Sie die Kunst der Sushi-Zubereitung mit regionalem Bio-Fisch erlernen können. Gemeinsam mit den Experten von Naturland und dem Bund Naturschutz München werden Sie erfahren, wie Sie mit Forelle, Saibling und Karpfen köstliche Sushi-Kreationen zaubern.
Warum regionale Bio-Fische?
- Geschmacksexplosion: Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen, die heimische Fische zu bieten haben.
- Nachhaltigkeit: Unterstützen Sie regionale Fischzuchtbetriebe und tragen Sie zum Erhalt der Artenvielfalt bei.
- Frische: Genießen Sie Fisch in höchster Qualität, der direkt vom Erzeuger stammt.
Was erwartet Sie im Workshop?
- Theoretischer Teil: Erfahren Sie alles über nachhaltige Fischzucht und die Vorteile regionaler Produkte.
- Praktischer Teil: Rollen Sie selbst Ihre eigenen Sushi und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
- Verkostung: Genießen Sie am Ende des Workshops Ihre selbstgemachten Sushi-Kreationen.
Warum Sie dabei sein sollten:
- Erweitern Sie Ihr kulinarisches Wissen: Lernen Sie neue Zubereitungsmethoden und spannende Kombinationen kennen.
- Tun Sie etwas Gutes für die Umwelt: Unterstützen Sie nachhaltige Fischerei und tragen Sie zu einem bewussten Konsum bei.
- Verbringen Sie einen unterhaltsamen Nachmittag: Treffen Sie Gleichgesinnte und tauschen Sie sich aus.
Anmeldung:
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz! Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung bitte bis zum 01. November 2024 unter Forell´icious Sushi - Trendfood mit heim-ischem Bio Karpfen, Saibling & Co.
Der Flyer mit allen wichtigen Infos & Ablaufplan als PDF: Hier downloaden
