Girolomoni: Der beste Bio-Betrieb Europas
Unser Pasta-Lieferant, die Genossenschaft Gino Girolomoni aus Isola del Piano, in der Nähe von Urbino, hat einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Sie wurde bei den EU Organic Awards als bester Bio-Betrieb im Bereich der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln in Europa ausgezeichnet.
Eine Erfolgsgeschichte von 50 Jahren
Die Geschichte von Girolomoni begann vor über 50 Jahren, als Gino Girolomoni als Pionier der biologischen Landwirtschaft in Italien tätig wurde. Seine Vision war es, hochwertige und nachhaltige Pasta zu produzieren. Heute führt die Genossenschaft sein Erbe fort und ist zu einem führenden Unternehmen in der Branche geworden.
Vom Korn zum Teller: Eine vollständige Kontrolle
Was Girolomoni von anderen unterscheidet, ist die vollständige Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess, von der Anpflanzung des Weizens bis zur fertigen Pasta. Dies ermöglicht:
- Faire Preise für die Bauern, die den Weizen anbauen.
- Hochwertige Bio-Pasta zu einem erschwinglichen Preis für die Verbraucher.
- Nachhaltige Praktiken in der gesamten Produktionskette.
Innovation und Nachhaltigkeit
Die Genossenschaft investiert kontinuierlich in Innovation und Nachhaltigkeit. Zu den jüngsten Entwicklungen gehören:
- Neue Produktionslinien in der Pastafabrik.
- Eine neue Mühle zur Verarbeitung von Weizen.
- Energieeffizienzmaßnahmen in allen Betriebsbereichen.
- Umweltfreundliche Verpackungen aus 100% Papier.
- Digitalisierung der biologischen Getreideproduktion.
Mehr als nur Pasta
Girolomoni ist Teil eines größeren "Girolomoni-Ökosystems", das auch umfasst:
- Die Girolomoni-Stiftung für Kultur.
- Die Montebello-Genossenschaft für Landwirtschaft.
- Das Agri-Inn für Gastronomie.
- Das Consorzio Marche Biologiche (Bio-Konsortium der Marken) zur Förderung von Bio-Netzwerken.
Eine glänzende Zukunft
Die Auszeichnung bei den EU Organic Awards ist eine Anerkennung für das Engagement von Girolomoni für biologische Landwirtschaft und nachhaltige Produktion. Das Unternehmen wird auch in Zukunft innovative Wege beschreiten, um die Qualität seiner Produkte zu verbessern und seinen Beitrag zum Schutz der Umwelt zu leisten.
Girolomoni ist ein Vorbild für die gesamte Lebensmittelbranche und zeigt, dass es möglich ist, wirtschaftlichen Erfolg mit ökologischer Verantwortung zu verbinden.
