Vor Kurzem hatte das Bayerische Wirtschaftsministerium eine Delegation aus Marokko zu einem informativen Besuch über die Biobranche in Bayern geladen.
Im Rahmen des umfangreichen Wochenprogramms, zu dem rund 20 Teilnehmer aus verschiedenen Bereichen der marokkanischen Wirtschaft geladen waren, fand auch ein Besuch bei EPOS Bio Partner Süd statt.
Die Entwicklung der Bio-Branche in Deutschland und spannende Einblicke bei EPOS Bio Partner
Der besondere Fokus dieses Treffens lag auf dem Erfahrungsaustausch zwischen deutschen und marokkanischen Experten. Die Gäste aus Marokko reichten von Olivenhändlern bis zu Logistikspezialisten und kamen aus verschiedenen Branchen der Lebensmittelwirtschaft.
Entwicklung der Bio-Branche in Deutschland
Die Diskussionen konzentrierten sich zunächst auf die stetig wachsende Bedeutung des Bio-Markts in Deutschland. Die Teilnehmer aus Marokko zeigten großes Interesse an den Gründen für den Erfolg der Bio-Branche in Deutschland, den rechtlichen Rahmenbedingungen und den Herausforderungen, vor denen aktuell Bio-Unternehmen stehen.
Bio-Außerhausverpflegung
Ein weiterer Schwerpunkt lag auf dem Thema Bio-Außerhausverpflegung. Hierbei gab Geschäftsführer Hermann Oswald spannende Einblicke in die Abläufe bei EPOS. Die Bayerische Staatsregierung hat sich das Ziel gesetzt bis 2025 mindestens 30 Prozent regionale oder ökologische Lebensmittel in den staatlichen Kantinen zu verwenden. Bei einem aktuellen Anteil von ca. 2% also ein Markt mit viel Potential.
Rundgang bei EPOS Bio Partner Süd
Um den Gästen einen praxisnahen Einblick bei einem Bio-Großhandel zu bieten, schloss das Event mit einem Rundgang über das Gelände von EPOS Bio Partner Süd. Die marokkanischen Teilnehmer konnten verschiedene Bereiche des Betriebs besichtigen, von der Lagerung und Logistik bis zur Qualitätskontrolle und Verpackung.
Der Besuch der marokkanischen Delegation bei EPOS Bio Partner war ein voller Erfolg. Es förderte den interkulturellen Austausch und schuf neue Möglichkeiten für die Zusammenarbeit zwischen Deutschland und Marokko in der Bio-Branche.
