Auftakt zum neuen Videoformat: Unsere Biopartner! Diesmal: Feinste Mehle aus der Wolfmühle aus Forstinning.

Mit stolz blicken wir auf unser langjähriges Netzwerk regionaler Bio-Lieferanten. Dabei schätzen wir die gesamte Bandbreite der Betriebe und ihrer tollen Produkte. Um unseren Kunden diese Bandbreite noch stärker näher zu bringen und um einen Einblick in die tolle Arbeit hinter den Produkten zu gewähren, besuchen wir nach und nach einige unserer Lieferanten in Ihren Betrieben. 

Zum Auftakt geben wir einen Einblick in die Arbeit von Müllermeister Andreas "Anderl" Löffl von der Wolfmühle in Forstinning. Seit über 20 Jahren beliefert er uns mit feinsten Mehlen. Was es mit "Slow Milling" auf sich hat und was ein "gutes" Mehl ausmacht, erzählt er uns im Video. Aber Vorsicht: Seine Begeisterung für das Müllerhandwerk könnte ansteckend sein... ;-)