Bäcker, Manufakturen & Produzenten

Von klassisch bis vegan – Bio-Sortimente für Profis, die wissen wollen, wo`s herkommt.

In den letzten Jahren haben wir ein klassisches Sortiment für Bäcker, Konditoren und Manufakturen entwickelt. Sie finden bei uns ein einmaliges Vollsortiment in Bio-Qualität, das wir Ihnen gerne zuverlässig ins Haus liefern. Selbstverständlich gehören neben den Klassikern Mehl, Butter und Margarine, Zucker & (Voll-)Ei, (Back)nüsse in nahezu jeder Form und vieles mehr dazu. Wir wissen, wie wichtig gerade in diesem Bereich die hohe Qualität und Frische der von Ihnen zu verwendenden Zutaten sind.

Als Ergänzung zu Ihren selbst gemachten Spezialitäten gibt es eine Fülle an Produkten und Ideen für den Thekenverkauf oder Bistros. Bio-Getränke runden Ihr individuelles Angebot ab. Wir sind auf unser Bäcker-Sortiment stolz und freuen uns, wenn Sie den Bio-Weg mit uns weitergehen. Wir setzen auf Austausch und enge Partnerschaft mit unseren Kund:innen! Gerne vernetzen wir Sie mit Kolleg:innen, Fachleuten und Verbänden aus der Bio-Branche. 

Darüber hinaus bieten wir viel Know-how rund ums Thema 
"Vegane Produkte"
zum Backen oder für die Patisserie.

Hier gibt es viele spannende Alternativen zu

• Milch,
• Sahne,
• Butter,
• Joghurt etc.

sowie vor- oder fertig gebackene vegane Leckereien. Der Trend ist im Bio-Markt und hier speziell auch in Form von großen Abpackungen angekommen.

Wenn Ihnen – so wie uns - Regionalität wichtig ist, empfehlen wir Ihnen unser großes, regionales Sortiment aus Bayern und Baden-Württemberg: Wir arbeiten eng mit Molkereien, Müllern, Eier- und Getreidebauern sowie mit vielen anderen Erzeugern aus der Nachbarschaft zusammen. Je nach Region selbstverständlich auch grenzüberschreitend. Bei Bedarf liefern wir Ihnen beispielsweise vorgeschnittene Salate, Kartoffeln und Gemüse von unserem Schneidebetrieb hier bei uns im Haus.

Im Tiefkühlbereich bieten wir eine große Auswahl an hochwertigen Bio-Früchten und Gemüse, vieles davon in Demeter Qualität und aus heimischem Obstbau. Gleiches gilt für Eiscreme, Convenience und weitere Produktbereiche.

Wir sind der festen Überzeugung, dass starke, regionale Netzwerke wichtig sind für unsere Zukunft und die Entwicklungschancen kommender Generationen. Wenn Sie ähnlich denken, freuen wir uns auf Sie und einen ersten Erfahrungsaustausch.